МенюРесторан Сотерн на улице Гармонии

В меню – переосмысленная французская и авторская кухня. Для начала подают тартар из дорадо с томатным конкассе, эклер с пате из утки, улитки по-бургундски и тёплый салат с ростбифом, картофелем и дрессингом из петрушки. Обед не обойдётся без знаменитого лукового супа. В качестве основного блюда предложат утиные ножки с тыквенным кремом и чёрной смородиной, перечный стейк со шпинатом и лосось с соусом берблан и томатами черри.